Con una gran concurrencia, se realizó el taller de Manipulación Segura de Alimentos, organizado por la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Santa Ana de los Guácaras.
Durante las dos jornadas se enseñaron prácticas higiénicas, sanitarias, de la preparación y manejo de alimentos.
La gestión de la intendente Silvana Almirón promueve estas capacitaciones, sin costo para los participantes, fortaleciendo la educación sanitaria local.
La Municipalidad de Santa Ana agradece a la doctora María Irigoyen, Directora de Saneamiento Ambiental del Ministerio de Salud de Corrientes; ingeniera Florencia Pavón, doctores Luis Insaurralde, Julio Rodas, por las productivas jornadas de aprendizajes; al Gobernador Gustavo Valdés y Ministro de Salud Ricardo Cardozo, por las gestiones conjuntas para la salud comunitaria.
